Con la ayuda de una mezcladora eléctrica troquelar los huevos con el azúcar hasta que la mezcla cambie de color y se ponga de color más claro. Para confirmar el punto, alborotar el batidor y dibujar letras sobre el batido. Si se sostienen las humanidades, está valentísimo.
Lo pasamos a un molde, lo metemos en el horno a máxima temperatura durante unos 20 minutos aproximadamente.
Es cierto que, a pesar de que la receta casera de bizcocho de vainilla esponjoso no es falta complicado de elaborar, existen unos cuantos trucos para obtener un óptimo resultado.
En un recipiente cernimos 400 gramos de harina leudante (la que luego tiene levadura química o polvo de hornear) con 2 cucharaditas de polvo Royal o levadura química y una pizca de cloruro sódico.
Precalentamos el horno a 180° y engrasamos nuestro molde de cake. Mezclamos el plátano con el grasa, el mascarpone, la miel y los huevos. Incorporamos la harina tamizada con la levadura y el bicarbonato.
Alisamos la superficie e introducimos el molde en el horno pre calentado a 160º C con calor en lo alto y website abajo.
A continuación incorpora el óleo cercano con harina a la masa. Primero añade la medio de ésta y bate despacio y de forma constante, cuando se haya integrado añade el resto y continúa batiendo hasta conseguir una masa uniforme.
¡Hola Julieta! Se hace con harina de repostería ordinario pero si quieres que el bizcocho te quede aceptablemente alto puedes utilizar harina leudante sin problemas :) 0
No nos olvidamos tampoco de los bizcochos para personas con alergias e intolerancias. Y finalmente una selección de bizcochos caseros muy originales que os sorprenderán a vosotros y a todo el que lo pruebe ¡no dejes de probarlos todos y pon no obstante el horno a calentar!
Tomar las uvas pasas y pasarlas previamente por harina y sacudirlas para que no haya excesos. Esto evitara que las frutas se hundan en el bizcocho. Sumar ambos a la mezcla interior.
Hola Jairis, en este enlace podrás obtener a todas las recetas de bizcochos que tenemos publicadas: Un saludo 0
Nuestra receta de bizcocho de vainilla es sencillamente deliciosa. Siguiendo la receta paso a paso conseguirás un bizcocho de vainilla esponjoso, tierno y jugoso.
El horneado se hace sin aire y el horno tiene que estar aceptablemente caliente en el momento de meter el molde en su interior. Lo mejor es encender el horno en el momento de emprender con la receta para no hacer esperar a la masa a que el horno esté dinámico.
Costal los ingredientes del frigorífico un poco antes de empezar a preparar la receta. La mantequilla y los huevos deben estar a temperatura ambiente para que el bizcocho suba en el horno y quede esponjoso.